قهوة Eclipse جواتيمالا – أونيكس

8.00 ر.ع

  • نوع القهوة: إسبريسو
  • الارتفاع: 1850
  • المعالجة: طبيعية (مجففة),مغسولة
  • الايحائات: سكر بني,شوكولاتة,فانيلا

الكمية

للمزيد
- +

الطحنة

alt
الوصف

قهوة Eclipse جواتيمالا - أونيكس

قهوة Eclipse جواتيمالا تم تحميصها بعناية بالمحمصة الأمريكية أونيكس. من مزارع أراضي جواتيمالا نقتني لك حبوب القهوة المميزة. وتعتبر جواتيمالا أكبر منتج للقهوة في أمريكا الوسطى لمعظم القرن العشرين وبداية القرن الحادي والعشرين. ازدهرت صناعة القهوة في جواتيمالا بسبب درجات الحراره المناسبة والأراضي المرتفعة. أنسب درجة حرارة للنمو الصحي والإنتاج الوفير للبن في غواتيمالا هي 16 إلى 32 درجة مئوية (60 إلى 90 درجة فهرنهايت). في الأراضي الواقعة على ارتفاع 500-700 متر (1600-2300 قدم) فوق مستوى سطح البحر ،و تقع مزارع البن على ارتفاع يتراوح بين 500-5000 متر (1600-16400 قدم) فوق مستوى سطح البحر.

معلومات عن المحصول

تتميز قهوة Eclipse جواتيمالا بإيحاءات مختلفة مثل شوكولاتة، سكر محروق و فانيليا مدخنة. لإبراز نكهات مختلفة في القهوة. وعلاوة على ذلك تتميز بأنه ينصح لكل الطرق لتحضير القهوة الإسبريسو والفلتر ومشتقاتة.

المعالجة المغسولة يتم نزع القشرة الكرزية و غسل حبوب البن وتجفف. ثم يتم فرز الكرز السليم عن المتضرر عن طريق وضعة في وعاء مائي، ثم يتم نزع القشرة الكرزية و تجفف ما يقارب الأسبوعين أو أقل. بعد ذلك يتم جمع الكرز الناضج ويوضع في وعاء مائي ليتم فرز الكرز السليم من المتضرر وتصفيتة، ثم يتم وضعه في مكائن لكي يتم فصل الطبقة الكرزية عن بذور القهوة الخضراء. ومن ثم تفرز حبوب القهوة الخضراء لمدة ما بين ثمانية إلى عشرة أيام تقريباً. وبعدها تصبح جاهزة للتغليف في الأكياس المخصصة. بعد ذلك سينتج من هذه العملية غالباً أن تميل للفواكه الحمضية مع القوام السلس. المعالجة المجففة يتم جمع كرز البن ووضعه على سرر مرتفعة عن الأرض ومصنوعة بطريقة تجعل الهواء يتخلله من جميع الاتجاهات ومن ثم يتعرض كرز البن للشمس لعدة اسابيع ويتم تقليب البن بشكل مستمر حتى يجف ، بعد ذلك يتم جمع البن وتقشر الطبقة الجافة عن حبات البن .  

قهوة Eclipse جواتيمالا

ماذا سيحدث عند طلبك؟

عند طلبك سيتم إيصال القهوة لباب بيتك مباشرة في الوقت المناسب لك وسيتم التواصل معك لتأكيد الطلب. وبإمكانك الدفع عند الإستلام أو الطريقة المفضلة للدفع لجميع منتجاتنا. نضمن لكم عند شرائكم، جودة القهوة ونقل تجربة مختلفة بوجود قهوة من محمصة محلية ومزرعة دولية ونسعى  تقديم أبرز الخدمات لإرضاء جميع عملائنا. نعمل جاهدين باستمرار لتطوير المنتج من جميع النواحي.  
  • نوع القهوة: إسبريسو
  • الارتفاع: 1850
  • المعالجة: طبيعية (مجففة), مغسولة
  • الايحائات: سكر بني, شوكولاتة, فانيلا
التقيمات 0

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “قهوة Eclipse جواتيمالا – أونيكس”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *