قهوة ريد بريك – سكويرمايل

6.00 ر.ع

قهوة بالكرز اللذيذ المتزين مع مذاق الشوكولاتة و البرقوق

  • نوع القهوة: إسبريسو
  • المعالجة: عسلية,مغسولة
  • الايحائات: برقوق,شوكولاتة,كرز

الكمية

للمزيد
- +

الطحنة

alt
الوصف

قهوة ريد بريك - سكويرمايل

قهوة ريد بريك تم تحميصها بعناية بالمحمصة البريطانية سكويرمايل من مزارع أراضي كوستاريكا و الكولومبية نقتني لك حبوب القهوة المميزة. وتعتبر كوستاريكا و كولومبيا من أكبر و أفخم الدول المنتجة و المصدرة لحبوب البن في العالم. تقوم كوستاريكا بإنتاج بن الأرابيكا المعالج ذو الحموضة الحادة، فهو مشروب مثالي في توازنه، ويزرع على الأغلب في مزارع صغيرة ويتم الاعتناء به بطرق خاصة حتى تحافظ على رطوبة الحبوب مما أدى إلى أن امتلك بن كوستاريكا سمعة خاصة في سوق البن، فهو من أجود أنواع البن الفاخرة. ازدهرت صناعة القهوة في كولومبيا على مدى العقود القليلة الماضية، كما أن مناخ البلاد وتربتها مثاليان لزراعة حبوب القهوة. تنتج كولومبيا أيضًا الكثير من القهوة مما يسهل تصدير القهوة إلى الخارج، مما يسمح لها بالتنافس مع منتجي القهوة الآخرين. وتقع مزارع القهوة الكولومبية على ارتفاعات عالية بسبب حساسية النباتات للصقيع؛ هذا مهم بشكل خاص عند التفكير في أن البن ينمو بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين 18-24 درجة مئوية. 

معلومات عن المحصول

تتميز القهوة بإيحاءات مختلفة مثل كرز، شوكولاته، برقوق لإبراز نكهات مختلفة في القهوة. وعلاوة على ذلك تتميز بأنه ينصح لكل الطرق لتحضير القهوة  الفلتر.

المعالجة المغسولة تتم بوضع حبيبات القهوة في أحواض ماء. ثم يزال غلاف الكرزة، ثم توضع حبات القهوة مرة أخرى في أحواض مائية لمدة 12-72 ساعة لإزالة الطبقة الصمغية الـ (ميوسِلِج)، ثم تترك حبات القهوة تحت الشمس. معالجو العسلية تتم هذه العملية بوضع حبيبات القهوة في أحواض ماء. ثم يزال غلاف الكرزة، ويترك الغشاء الصمغي الخفيف (ميوسِلِج) لعدة أيام، ثم تترك حبات القهوة لـ 7 - 12 يوم (بحسب الطقس)، بعد التجفيف تتحول هذه المادة الصمغية إلى طبقة صمغية حلوة ، ويكون لونها داكن كلما زادت مدة التجفيف.

قهوة ريد بريك

ماذا سيحدث عند طلبك؟

عند طلبك سيتم إيصال القهوة لباب بيتك مباشرة في الوقت المناسب لك وسيتم التواصل معك لتأكيد الطلب. وبإمكانك الدفع عند الإستلام أو الطريقة المفضلة للدفع لجميع منتجاتنا. نضمن لكم عند شرائكم، جودة القهوة ونقل تجربة مختلفة بوجود قهوة من محمصة محلية ومزرعة دولية ونسعى  تقديم أبرز الخدمات لإرضاء جميع عملائنا. نعمل جاهدين باستمرار لتطوير المنتج من جميع النواحي.  
  • نوع القهوة: إسبريسو
  • المعالجة: عسلية, مغسولة
  • الايحائات: برقوق, شوكولاتة, كرز
التقيمات 0

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “قهوة ريد بريك – سكويرمايل”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.